{"id":369,"date":"2014-09-26T10:10:47","date_gmt":"2014-09-26T08:10:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ristopizzeriaetna.it\/wp\/?p=369"},"modified":"2014-09-26T10:10:47","modified_gmt":"2014-09-26T08:10:47","slug":"avete-mai-provato-i-nostri-impasti-speciali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ristopizzeriaetna.it\/blog\/2014\/09\/26\/avete-mai-provato-i-nostri-impasti-speciali\/","title":{"rendered":"Avete mai provato i nostri impasti speciali?!"},"content":{"rendered":"<p>Avete mai assaggiato le nostre pizze con il preparato<em> Vitamil -20<\/em>?!<\/p>\n<p>Provate anche l&#8217; impasto con farina di<em> Kamut<\/em> e di <em>Soia<\/em>,<\/p>\n<p><strong>Vi ricordiamo che non comportano variazioni di prezzo!<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>VITAMILL \u2013 20 (MENO VENTI)<\/strong> <\/em><\/p>\n<p>Vitamill -20 (menoventi)\u00a0 \u00e8 una miscela composta da farina integrale con sali minerali, ricca di fibre, di magnesio, a PRAL negativo e a basso carico glicemico che permette la preparazione della pizza con caratteristiche nutrizionali uniche sia dal punto di vista del benessere che del gusto. Aiuta a tamponare lo stato di acidosi perch\u00e9 ha un potere alcalinizzante come la frutta e la verdura, \u00e8 da inserire nella propria alimentazione dei cibi (e non dei farmaci) ricchi di minerali e fibre, facilmente digeribili, che non gonfiano lo stomaco e che aiutano a regolare l&#8217;attivit\u00e0 intestinale, pu\u00f2 portare al miglioramento dell&#8217;impatto della dieta sulla propria salute. E&#8217; fondamentalmente una farina salutistica alla quale va associato ad uno stile alimentare e di vita adeguato alla persona.<br \/>\n<em><strong>IL KAMUT<\/strong> <\/em><\/p>\n<p>Innanzitutto vi \u00e8 da ricordare che non \u00e9 il nome di una variet\u00e0 di grano, ma un marchio registrato utilizzato per commercializzare una variet\u00e0 di grano con determinate caratteristiche garantite. Nel 1990, la Famiglia Quinn registr\u00f2 la parola \u201cKAMUT\u201d come un marchio registrato per proteggere e preservare le qualit\u00e0 eccezionali dell\u2019antico grano <em>Khorasan<\/em>, a beneficio di tutti quelli che sono interessati ad <em>un alimento sano e d\u2019alta qualit\u00e0<\/em>.\u00a0 Nonostante sia pi\u00f9 ricco di proteine del grano duro, i medici hanno rilevato una buona tollerabilit\u00e0 in circa il 70% dei casi di allergia al frumento. Non \u00e8 invece adatto ai celiaci, perch\u00e9 come ogni variet\u00e0 di frumento contiene comunque glutine. Possiede un alto contenuto di selenio (variabile in base al terreno di coltura) che combinato alle vitamine E (abbondante nel frumento), A e C, inibisce la formazione di radicali liberi, corresponsabili della genesi di molte malattie degenerative, fra cui l\u2019arteriosclerosi, il cancro e la sclerosi multipla.<br \/>\n<em><strong>LA SOIA<\/strong><\/em><\/p>\n<p>La soia \u00e8 uno dei cibi con la pi\u00f9 alta concentrazione di isoflavoni, fitoestrogeni che regolano naturalmente la produzione ormonale corporea. Gli isoflavoni della soia bloccano anche la ricezione di estrogeni pericolosi e cancerogeni di origine chimica, aiutando cos\u00ec a proteggere il corpo dai rischi di tumori. La soia \u00e8 quindi un cibo straordinario e un ottimo integratore che dovrebbe essere incluso nella nostra dieta quotidiana, ed \u00e8 composta al 44% da proteine, molto pi\u00f9 che le lenticchie o altri legumi!<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Nel caso in cui foste indecisi nella scelta dei tre impasti,<em> il kamut<\/em> potrebbe essere l&#8217; impasto pi\u00f9 indicato per voi, <\/strong><\/p>\n<p><strong>vista la non eccessiva variazione di gusto dall&#8217; impasto classico e la non ininfluente frequenza di richieste nell&#8217; ultimo periodo! <\/strong><\/p>\n<p><strong>Se invece state cercando un gusto forte e intrigante <em>la soia<\/em> far\u00e0 sicuramente al caso vostro, specialmente se vi piace la pizza ben cotta \ud83d\ude09\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Nel caso in cui il vostro palato fosse alla ricerca di una peculiarit\u00e0 alquanto insolita, tanto quanto soffice e variegata, <\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Vitamill -20<\/em> potrebbe essere il giusto aroma che stavate cercando!<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Con questa Pizza Classica adatta a grandi e piccini,<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vi Auguriamo un Felice fine settimana!<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.ristopizzeriaetna.it\/wp\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Pizza-Patatine.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-large wp-image-371\" src=\"http:\/\/www.ristopizzeriaetna.it\/wp\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Pizza-Patatine-450x346.jpg\" alt=\"Pizza Patatine\" width=\"450\" height=\"346\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le nostre Pizze ad alta digeribilit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":306,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,7],"tags":[26,295,394,417,419,420,421],"class_list":["post-369","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pietanze","category-pizze","tag-alta-digeribilita","tag-impasti-speciali","tag-pizza","tag-pizze-kamut","tag-pizze-soia","tag-pizze-speciali","tag-pizze-vitamil-20"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ristopizzeriaetna.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ristopizzeriaetna.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ristopizzeriaetna.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ristopizzeriaetna.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ristopizzeriaetna.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=369"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ristopizzeriaetna.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/369\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ristopizzeriaetna.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ristopizzeriaetna.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ristopizzeriaetna.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ristopizzeriaetna.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}